Alergiese vyvíjí na základě genetické dispozice. Výzkumy zjistily, že v sobě nese vlohu pro její rozvoj celých 60 % populace. Musí být ovšem vyprovokována vlivy zevního prostředí. „Pravděpodobnost vzniku alergického onemocnění u dítěte nealergických rodičů se pohybuje kolem 10 %. Jestliže má dítě jednoho z
Alergiena vejce je jedním z nejčastějších typů potravinových alergií u dětí ve Spojených státech podle Food Allergy Research & Education (FARE). Pokud má vaše
Vejce Lucie Nováková podotýká, že alergie na vejce je u dospělých poměrně vzácná. „Alergeny jsou bohužel obsaženy v mnoha potravinách, jako je například zmrzlina, ale i zálivka na salát, různé sladké dobroty a samozřejmě pomazánky. Tyto alergeny najdeme ale i v očkovacích látkách proti chřipce,“ říká lékařka.
Alergiena vejce. Při alergii na vejce organismus nepřiměřeně reaguje na některou z bílkovin, které se vyskytují v ptačím vejci, a to v bílku nebo ve žloutku. Alergie nejčastěji postihuje děti do tří let, v dospělém věku se přecitlivělost naUtéto pacientky vznikla alergie na vejce až v dospělosti, předcházela alergie na peří a srst zvířat s klinickými projevy akutní rhinokonjunktivitidy. Domníváme se, že u této pacientky by se mohlo jednat o vznik pozdní alergické reakce na vejce v rámci bird-egg syndromu (syndrom pták-vejce). Intolerancelaktózy se za normálních okolností vyvíjí v průběhu času: už asi od pěti let začne tělo produkovat méně laktázy. Potíže se zpracováním mléčného cukru se ale mohou projevit až v dospělosti. Podle různých studií je zřejmě na vině genetika: ukázalo se, že potomci lidí ze severní Evropy, kteří byli po několik tisíciletí závislí na mléčných Potěšujícíje, že z některých druhů potravinové alergie skutečně většina pacientů vyrůstá, tedy trpí jí v dětském věku a do dospělosti problémy obvykle nepřecházejí. Týká se to LucQnNm.